在福建地区，‘红颜’（99号）因其果个大、色泽艳、硬度高而深受消费者喜爱，尤其适合长途运输和大棚栽培，但其对白粉病较为敏感，种植技术要求较高。‘章姬’（奶油草莓）则以香气浓郁、口感细腻著称，极适合作为观光采摘园的首选，但其果实较软，不耐储运，需就近销售。相比之下，‘隋珠’成熟早、风味浓甜，且具有一定的耐湿热能力，近年来在福建部分地区表现优异，成为替代传统品种的热门选择。
除了上述经典品种，‘桃熏’（夕张）等高端品种在福建也有试种成功案例，其具有独特的哈密瓜香气，市场溢价能力强，但对温度变化极为敏感，需精细控温才能发挥风味优势。此外，‘白草莓’系列如‘淡雪’、‘白雪公主’因外观新奇，在高端礼品市场颇具潜力，但它们普遍生长势弱，需要较高的管理投入和技术支持，适合具备丰富经验的种植大户尝试。
农户在选择品种时，应首先明确自身的销售渠道。如果是面向批发市场，应优先选择产量高、耐储运的‘红颜’或‘美香沙’；如果是发展休闲采摘农业，‘章姬’和‘妙香七号’更为合适。引种时务必索要正规种苗，避免购买带病毒的分株苗，因为草莓病毒病可通过种苗传播且难以治愈。建议在首次大面积种植前，先小面积试种1-2亩，观察其在当地微气候下的生长表现、抗病能力及最终经济效益，再决定是否扩繁，以降低盲目引种带来的经济损失。
