口蹄疫是危害肉牛最严重的病毒性传染病之一，具有高度传染性和快速传播特点。在上海，虽然疫情总体可控，但仍需保持高度警惕。预防关键在于强制免疫，选用国家批准的多价口蹄疫灭活疫苗，犊牛在60日龄首免，28天后加强免疫一次，此后每6个月免疫一次。饲养过程中，严禁使用未经检疫的牛只及其产品，入场车辆和人员必须严格消毒。一旦发现牛只口腔、蹄部出现水泡、溃烂，应立即隔离，封锁现场，并上报兽医部门进行诊断和处置，严禁私自屠宰或出售病死牛，防止疫情扩散。
牛结节性皮肤病近年来在全球蔓延，上海也有零星报道。该病由痘病毒引起，主要症状是全身皮肤出现大小不一的结节，伴随高热、流涎、食欲废绝。早期识别至关重要，养殖户应每日检查牛只皮肤，特别是颈部、胸部、腹部和四肢内侧。发现可疑结节，立即隔离病牛，对同群牛进行体温监测和临床观察。目前尚无特效治疗方法，主要以对症支持疗法为主，如退烧、消炎、补充维生素，防止继发感染。预防措施包括接种疫苗（部分国家已批准相关疫苗）、消灭蜱虫等媒介昆虫，以及加强圈舍卫生，减少病毒存活机会。
上海气候多变，春季倒春寒和秋季温差大，易诱发牛支气管肺炎等呼吸道疾病。症状包括咳嗽、流鼻涕、呼吸困难、体温升高。防控策略侧重于改善饲养环境和增强免疫力。保持牛舍通风干燥，避免氨气浓度过高，冬季注意防寒保暖，夏季及时降温。定期使用药物预防，如在饲料中添加抗生素或中药制剂，特别是在换季时期。引进新牛时要严格检疫，混群时注意密度，避免过度拥挤。一旦发病，应立即使用敏感抗生素进行治疗，并配合止咳化痰药物，同时加强护理，提供易消化、高营养的饲料，促进早日康复。
