浙江地处亚热带季风气候区，夏季高温高湿，冬季阴冷潮湿，这种环境极易滋生细菌和寄生虫。首先，牛舍必须保持通风干燥，定期清理粪便，防止氨气积聚引发呼吸道疾病。建议每周对牛舍地面、栏杆及周围环境进行两次全面消毒，可选用氢氧化钠溶液或碘伏制剂，交替使用以避免耐药性。同时，做好灭蝇灭鼠工作，切断病原传播媒介，这是预防疫病的第一道防线。
口蹄疫和牛肺疫是肉牛养殖的重中之重。养殖户需严格遵循当地兽医部门指导，按时完成口蹄疫强制免疫接种，通常每年春秋两季各进行一次，并定期检测抗体水平，确保免疫成功率。对于传染性胸膜肺炎（牛肺疫），虽已大幅减少，但在局部地区仍需警惕，发现疑似病例应立即隔离并上报，严禁随意屠宰或出售。此外，每年春季应开展一次全面的驱虫工作，使用伊维菌素等广谱驱虫药，体内外同驱，有效预防肝片吸虫等寄生虫引起的消瘦和贫血。
夏季闷热时，肉牛容易因采食变质饲料或饮水不洁引发瘤胃酸中毒或细菌性痢疾。饲养中要严格控制精粗比例，避免突然更换饲料。若牛只出现腹泻症状，应立即停喂精料，提供充足清洁饮水，并可添加口服补液盐防止脱水。对于细菌感染引起的肠炎，可在兽医师指导下使用恩诺沙星等抗生素治疗。日常管理中，可在饲料中添加益生菌制剂，调节瘤胃微生态平衡，增强牛只自身免疫力，从根源上减少发病几率。
