2024年10月以来,广西蔬菜价格出现明显分化。叶菜类(如生菜、油麦菜、小白菜)因持续降雨导致田间病害增加,采收量下降,价格普遍上涨30%-50%,其中生菜零售价从4元/公斤涨至6元/公斤。根茎类蔬菜(如土豆、萝卜、胡萝卜)受降雨影响较小,价格保持平稳,土豆在2.5-3.5元/公斤,萝卜在1.5-2.5元/公斤。广西蔬菜基地主要集中在桂林、玉林、南宁等地,秋季本应是叶菜上市高峰,但今年9-10月降雨量较常年偏多30%,导致产量下降。从供应端看,外地蔬菜(如云南、贵州)补充有限,推动本地价格走高。建议菜农加强田间排水,采用大棚种植降低风险,同时关注天气预警,合理安排播种时间。预计11月中旬后,随着天气转晴,叶菜价格将逐步回落至正常水平。