内蒙古是我国重要的羊肉产区，锡林郭勒盟、呼伦贝尔市等地以优质草原羊闻名。今年以来，内蒙古羊肉价格总体呈上涨趋势，当前活羊价格约35元/斤，羊肉批发价达55元/斤，较去年同期上涨10%。价格上涨的主要原因包括：一是草原生态保护政策实施，限制了过度放牧，导致存栏量减少；二是饲料成本上升，玉米、豆粕等价格上涨，推高养殖成本；三是消费需求旺盛，尤其是餐饮业复苏，带动羊肉销量增长。
从区域市场看，内蒙古中西部牧区因干旱影响，草场产草量下降，部分养殖户提前出栏，导致短期供应增加，但价格仍保持坚挺。东部牧区草场条件较好，羊肉品质更优，价格更高。
展望后市，随着中秋、国庆双节临近，羊肉消费将进入旺季，预计价格将继续上涨。建议养殖户：一是关注草原补奖政策，合理控制养殖规模，避免过度依赖补贴；二是优化饲料配方，降低养殖成本；三是利用电商平台拓展销售渠道，提高品牌溢价。同时，政府应加强羊肉市场监管，防止价格异常波动。
