### 江苏对虾市场整体行情
2026年8月，江苏省对虾市场整体价格稳中有跌。南美白对虾作为主养品种，塘口收购价因规格不同差异较大。小规格对虾每公斤28至30元，中等规格每公斤30至33元，大规格每公斤33至35元。苏北沿海地区如盐城、连云港是对虾主产区，塘口价格相对较低。苏中地区如泰州、南通等地养殖规模稳定，价格略高于产区。苏南地区批发市场零售价格较高，大规格对虾可达每公斤45至50元。
### 供给与需求变化分析
当前对虾价格下跌主要受供给增加影响。夏季是对虾养殖的上市高峰期，前期投苗的对虾陆续达到上市规格，市场供应量明显增加。同时，高温天气影响物流效率，鲜活对虾运输成本上升，部分养殖户选择就近销售，加剧了产区价格竞争。需求方面，夏季居民消费以清淡为主，对虾消费相对平稳。但随着中秋佳节临近，餐饮渠道开始备货，需求有望逐步回暖。
### 养殖成本与利润情况
2026年对虾养殖成本总体维持高位。饲料成本占养殖总成本的50%至60%，近期饲料价格小幅上涨，进一步压缩了养殖利润空间。苗种、动保产品、电费、人工等成本也居高不下。当前对虾收购价格处于近年中低位，养殖户利润空间有限。部分养殖户采取减料控成本、缩短养殖周期等方式应对。建议养殖户合理规划养殖批次，避免集中上市，同时加强病害防控，提高成活率和规格整齐度。
### 市场走势预判与建议
预计8月下旬江苏对虾价格将以企稳为主，中秋备货需求将对价格形成支撑。但考虑到当前市场供应充足，大幅上涨的可能性不大。建议养殖户密切关注市场行情，合理安排出塘节奏，避免盲目压塘。经销商可根据节日需求变化，提前布局采购和库存。同时关注天气变化，做好防暑降温和病害防控工作，确保对虾健康生长。