根据上海市农产品批发市场监测数据显示，本周青菜（上海青）平均批发价格为每公斤2.8元，较上周下跌约5.6%，同比去年同期下降8.2%。市场供应充足，其中本地青菜占比达到65%，主要来自浦东、崇明、奉贤等郊区基地。近期上海地区气温维持在15-25℃之间，昼夜温差适中，非常适宜叶菜类蔬菜生长，青菜生长周期缩短至25-30天，单产提高约10%。外地调运量则因运输成本略有下降而小幅增加，但总体市场仍以本地菜为主。从消费端看，随着夏季来临，市民对清爽蔬菜需求增加，青菜作为日常主要叶菜，消费量保持稳定。预计未来一周，随着气温继续升高，青菜上市量仍将维持高位，价格可能继续小幅下行，但跌幅有限，预计在每公斤2.6-3.0元区间波动。建议种植户合理安排茬口，避免集中上市导致价格骤降，同时注意田间水分管理，预防高温干旱影响品质。
