高产栽培首推无限生长型品种，如‘京番203’（亩产可达8000公斤）、‘中杂113’（亩产7500公斤）。种子需进行包衣或温汤处理，使用55℃热水浸种10分钟，再用0.1%高锰酸钾消毒15分钟。2026年新推广的‘北农一号’在海淀区试种亩产突破9000公斤，适合密植栽培。
传统亩栽2000株产量有限，高产栽培应适当密植：大棚采用大垄双行，垄宽1.5米，株距25厘米，行距50厘米，亩栽3500-3800株。北京地区春季露地可适度密植至2800株/亩。密植后需配合双杆整枝，保留第一花序下侧枝，增加结果枝数量。注意及时打掉下部老叶，保持基部通风。
高产番茄需大量养分，底肥亩施有机肥6000公斤，外加过磷酸钙50公斤、硫酸钾30公斤。追肥采用“少量多次”原则：第一穗果核桃大时，亩施高钾水溶肥15公斤；第二、三穗果坐住后各追施20公斤。叶面补肥：每7天喷施0.3%磷酸二氢钾+0.1%硼砂+0.05%钼酸铵，共喷4次。北京夏季光照强，在棚顶安装喷淋系统，每天上午10:00-12:00间歇喷雾，每次3分钟，可降低叶面温度并增加二氧化碳浓度，促进光合作用，增产效果明显。
按“三穗果高产量”模式：每株保留3-4穗果，每穗留4-5个果，多余花蕾或小果及时疏除。第一穗果留果不宜过多，以3个为佳，否则影响上部果实生长。当第4穗果开花时，保留2片叶后摘心，使养分集中供应果实。北京地区8月高温期，可适度遮光（遮光率30%），防止日灼病，提升商品果率。
番茄在结果初期每株可采7-8穗果，注意分批采收。白熟期用2000mg/L乙烯利催熟，但仅限果实采后处理。每收完一穗果，及时追施一次平衡肥（N-P-K 20-20-20），亩施10公斤。通过以上措施，北京地区番茄亩产可从常规的5000公斤提升至6500-8000公斤，增幅达30%。2026年推荐采用“膜下滴灌+水溶肥”模式，结合生物菌剂，可进一步增产5-10%。