北京地区蛋鸡养殖成本主要包括饲料、鸡苗、人工、水电、兽药及折旧。2026年饲料价格预计维持在每公斤3.2-3.5元，按照每只蛋鸡年产蛋18公斤、采食量40公斤计算，饲料成本约130-140元。鸡苗价格每只3-4元，人工水电每只8-10元，兽药疫苗每只5-7元，加上栏舍折旧，总成本每只约160-180元。北京地区由于环保和土地成本较高，总投入比外省高出约10%。
根据近三年数据，北京市场鸡蛋批发价波动在4.2-5.8元/斤。2026年上半年受存栏量减少影响，价格有望维持在5元/斤以上。按每只蛋鸡年产蛋36斤计算，收入约180-208元。淘汰鸡每只可卖20-25元，合计收入200-233元。扣除成本后，每只蛋鸡利润在35-50元之间，万只规模养殖场年利润可达35-50万元。
1. 控制饲料转化率：通过分阶段调配日粮，育成期蛋白含量16%，产蛋期17.5%，每降低0.1个料蛋比可节省成本约8元/只。2. 加强光照管理：每天16小时光照、强度10-15勒克斯，可提高产蛋率2-3%。3. 定期做抗体检测：每两个月检测新城疫、H9抗体，确保保护率高于90%，降低死淘率至5%以下。北京地区冬季需注意通风保温，避免呼吸道病。