近期上海市场西瓜价格持续上行，截至本周，西瓜批发均价达到每公斤4.8元，环比上周上涨8.2%，同比去年同期上涨12.5%。价格上涨主要受本地西瓜供应量减少影响。据悉，上海本地西瓜种植面积较去年缩减约15%，加之近期高温天气影响坐果率，导致本地瓜上市量同比下降约20%。与此同时，来自江苏、浙江等周边产区的西瓜调入量虽有所增加，但运输成本上升叠加品质差异，整体市场供应偏紧。在消费端，夏季高温带动西瓜需求旺盛，尤其精品瓜、小果型西瓜备受消费者青睐。预计未来两周，随着本地西瓜逐步收尾，价格将维持高位运行，部分品种可能突破每公斤6元。建议采购商提前锁定外地货源，关注气候变化对西瓜保鲜的影响。
