炭疽病是山西茶叶生产中危害较大的真菌性病害，主要侵害成熟叶片。初期叶片上出现黄褐色小斑点，随后逐渐扩大为不规则圆形或椭圆形病斑，边缘深褐色，中央灰白色，后期病斑上可见轮状排列的小黑点。该病多发于高温高湿环境，老叶受害较重。一旦发现疑似症状，应立即隔离病叶，加强茶园通风透光，降低湿度。农业防治上，冬季清园，彻底清除落叶和病枝，集中烧毁，减少越冬菌源。
茶饼病又称白星病，主要危害嫩叶和花蕾。受害叶片正面形成近圆形蜡质突起，背面呈白色粉末状孢子堆，导致叶片扭曲畸形，失去商品价值。此病喜冷凉湿润气候，春季多雨年份易爆发。防治关键在于阻断传播途径。建议在发病初期喷洒波尔多液或代森锰锌进行保护。同时，合理修剪，摘除病叶病梢，集中处理。避免在傍晚浇水，防止叶片结露时间长，增加感染风险。
虫害方面，茶尺蠖和茶毛虫是山西茶园的主要食叶害虫。茶尺蠖幼虫咬食叶片，造成缺刻甚至光杆；茶毛虫毒毛接触皮肤会引起皮炎，且大量取食影响光合作用。推广使用苏云金杆菌（Bt）制剂进行生物防治，对鳞翅目幼虫特效且无污染。此外，悬挂性信息素诱捕器干扰成虫交配，降低卵量。保护茶园天敌，如寄生蜂、捕食螨等，构建生态平衡体系，实现长效控害。
当病虫害密度超过经济阈值时，需合理使用化学农药。山西茶区推荐使用低毒、低残留农药，如吡虫啉、阿维菌素等。严格遵循安全间隔期规定，采茶前至少15天停止用药，确保茶叶农残达标。轮换使用不同作用机理的药剂，防止害虫产生抗药性。建立用药记录档案，追踪防治效果，不断优化技术方案，实现茶叶安全生产。
