甜玉米的'扛把子'非超甜10号莫属。这颗玉米的甜度高达18-22度，掰开瞬间，汁水直接在齿间迸发。外皮薄如蝉翼，轻轻一咬就破，果肉脆嫩爽口，带着清新的甜味在嘴里散开。它最适合生吃，冷藏后口感更佳，是夏日里不可多得的'天然冰淇淋'。榨汁也极为出色，无需加水，纯榨出的玉米汁浓郁甘甜，家里有小朋友的一定要试试。
糯玉米爱好者请集合！京科糯2000是糯玉米界的'天花板'，蒸熟后香气扑鼻，咬下去软糯黏牙，胶质感十足。它的甜度不高（约10度），但胜在米香浓郁，越嚼越香，回味悠长。特别适合蒸、煮、烤，早餐来一根，饱腹感极强，是健身人士和老年人的优质主食选择。
科甜401是近年来崛起的新宠，被称为'可以当水果吃的玉米'。它的甜度介于甜玉米和糯玉米之间（约14-16度），但胜在脆度爆表——每一口都嘎嘣作响，汁水丰沛，带着淡淡的奶香。生吃、熟吃皆宜，冷藏后口感提升一个档次，是追剧零食的绝佳选择。
彩虹甜玉米集颜值与美味于一身，紫、黄、白三色交织，煮熟后色彩斑斓。甜度约16度，口感脆嫩中带有一丝软糯，层次丰富。花青素含量高，营养价值突出。最适合轻食沙拉或蒸制后冷拌，是健身餐盘里的明星食材。
别看它个头小，爆米花专用玉米的趣味性和口感无可替代。加热后'嘭'的一声，粒粒绽放，外脆内软，满屋飘香。甜度适中（约12度），本身不适合直接食用，但爆成 popcorn 后，撒上黄油和糖，是看电影时的灵魂伴侣。
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选购时注意：颗粒饱满、色泽鲜亮、苞叶翠绿无枯黄，这样的玉米更新鲜。建议当季购买，反季节玉米虽全年可得，但风味大打折扣。
